Tip / Spitze
Soup / Suppe
Cream of pumpkin with pancetta
Kürbiscremesuppe mit Pancetta
Dýňový krém s pancettou79 CZK / 3.5 €
Appetizers / Vorspeisen
Grilled pork belly, pumpkin sauce, horseradish with beetroot and apple
Gegrillter Schweinebauch, Kürbissauce, Meerrettich mit roter Bete und Apfel
Grilovaný vepřový bok, dýňová omáčka, křen s červenou řepou a jablkem139 CZK / 6 €
Marinated salmon, dill Skyr, pickled vegetables, dried egg yolk
Marinierter Lachs, Dill-Skyr, eingelegtes Gemüse, Trockeneigelb
Marinovaný losos, koprový Skyr, nakládaná zelenina, sušený žloutek 179 CZK / 7.8 €
Pâté de foie gras, onion marmalade, Hostivař bread
Gänsepastete, Zwiebelmarmelade, Brot „Hostivařer Laib“
Husí paštika, cibulová marmeláda, chleba139 CZK / 6 €
Pickled cheeses, bread
Eingelegter Käse-Mix, Brot
Nakládané sýry, chléb 139 CZK / 6 €
Fried jalapeno peppers with cheese, sour cream, small salad
Gebratene Jalapeños-Paprikas mit Käse, saure Sahne, Salat
Smažené jalapenos papričky se sýrem, zakysaná smetana, salátek149 CZK / 6.5 €
Pork crackling spread, pickled onions, bread
Griebenaufstrich, eingelegte Zwiebeln, Brot
Škvarková pomazánka, nakládané cibulky, chléb129 CZK / 5.6 €
Salads / Salate
Fresh burrata, leaf spinach, pickled vegetables, sunflower seeds, cherry tomatoes, quinoa
Frischkäse Burrata, Spinatblätter, eingelegtes Gemüse, Sonnenblumenkerne, Cherry-Tomaten, Quinoa
Čerstvý sýr Burrata, listy špenátu, nakládaná zelenina, semínka slunečnice, cherry rajče, quinoa239 CZK / 10.4 €
Chicken Caesar salad
Caesar Salad mit Hähnchenfleisch
Caesar salát s kuřecím masem 229 CZK / 9.9 €
Main courses / Hauptgerichte
Grilled veal rump steak, roasted mushrooms, mushroom sauce, baked potatoes
Gegrillte Kalbskeule, gebackene Pilze, Pilzsauce, Kartoffelgratin
Grilované telecí kýta, pečené houby, houbová omáčka, zapečené brambory319 CZK / 13.9 €
Duck breast smoked in-house, onions with fennel, pumpkin purée, buttery baked white bread
Bei uns geräucherte Entenbrust, Zwiebeln mit Fenchel, Kürbispüree, auf Butter gebackenes Weißbrot
U nás uzené kachní prso, cibule s fenyklem, dýňové pureé, bílý chléb pečený na másle279 CZK / 12.1 €
Quinoa risotto with beetroot, fresh burrata, truffle oil
Quinoa-Risotto mit roter Bete, Frischkäse Burrata, Trüffelöl
Rizoto z Quinoy s červenou řepou, čerstvý sýr Burrata, lanýžový olej 239 CZK / 10.4 €
Duck breast, plum sauce, gingerbread, sautéed potato dumplings with butter
Entenbrust, Pflaumensauce, Pfefferkuchen, geröstete Kartoffel-Schupfnudeln mit Butter
Kachní prso, švestková omáčka, perník, restované bramborové šišky s máslem299 CZK / 13 €
150g Steak tartare, toasted or fried bread
150g Rindertatar, aufgebackenes Brot oder Röstbrotscheiben
150g Hovězí tataráček, rozpečený chléb nebo topinky289 CZK / 12.5 €
Grilled saddle of wild boar, spätzle, in butter milk with pancetta, demi-glace
Gegrillter Wildschweinrücken, Spätzle in Buttermilch mit Pancetta, Demi-glace
Grilovaný kančí hřbet, špecle v podmáslí s pancettou, demi glace299 CZK / 13 €
Aged ball tip steak, pink pepper sauce, fried potato chips
Ausgereifter Tafelspitz, Rosenpfeffersauce, gebackene Kartoffelchips
Vyzrálá hovězí špička ořechu, omáčka z růžového pepře, smažené bramborové chipsy359 CZK / 15.6 €
Slow-cooked beef neck in red wine, sautéed portobello mushrooms with onion, root vegetable chips
Gezogener Rindernacken auf Rotwein, geröstete Portobello-Pilze mit Zwiebel, Wurzelgemüsechips
Tažený hovězí krk na červeném víně, restované portobello s cibulkou, chips z kořenové zeleniny239 CZK / 10.4. €
Texas steak with a baked potato in butter milk with pancetta and chives
Texassteak mit Backkartoffel in Buttermilch mit Pancetta und Schnittlauch
Texas steak s pečeným bramborem v podmáslí s panchettou a pažitkou299 CZK / 13 €
Fried minced schnitzel made from the meat of a suckling pig, mashed potato, onion
Paniertes Hackfleischschnitzel vom Spanferkel, Kartoffelbrei, Zwiebeln
Smažený mletý řízek z mléčného selátka, bramborová kaše, cibulky249 CZK / 10.8 €
Quesadillas strip
(grilled tortilla stuffed with fried chicken, cheese, onion, jalapeno peppers, Cheddar and BBQ sauce, sour cream, small salad)
Strip-Quesadillas
(gebackene Tortilla gefüllt mit gebratenem Hähnchenfleisch, Käse, Zwiebeln, Jalapeños, Cheddar und BBQ, saure Sahne, Salat)
Quesadillas strip
(pečená tortilla plněná smaženým kuřecím masem, sýrem, cibulkou, jalapenos, chedarem a bbq, zakysaná smetana, salátek)229 CZK / 10 €
Quesadillas veget
(grilled tortilla with pulled soya meat, mixed cheese, onion, jalapeno peppers, Cheddar and BBQ sauce, sour cream)
Veggie-Quesadillas
(gebackene Tortilla mit gerissenem Sojafleisch, Käse-Mix, Zwiebel, Jalapeños, Cheddar und BBQ, saure Sahne)
Quesadillas veget
(pečená tortilla s trhaným sójovým masem, směsí sýrů, cibulkou, jalapenos, chedarem a bbq, zakysaná sm.)229 CZK / 10 €
Desserts / Desserts
Poppy seed cheesecake
Mohn-Käsekuchen (cheesecake)
Makový cheesecake 119 CZK / 5.1 €
Chocolate-truffle cupcake with ice-cream
Schoko-Trüffel-Törtchen mit Eis
Čoko-lanýžový dortík se zmrzlinou119 CZK / 5.1 €
Homemade pancakes, blueberry sauce
Hausgemachte Liwanzen, Heidelbeersauce
Domácí lívance, borůvkový žahour 79 CZK / 3.5 €
Kids meals: for children up the age of 12 / Kleine Kindergerichte: für Kinder bis 12 Jahre
Fried chicken schnitzel, mashed potato
Paniertes Hähnchenschnitzel, Kartoffelbrei
Smažený kuřecí řízeček, bramborová kaše99 CZK / 4.3 €
Mini grilled chicken burger chicken, lettuce and tomato, chips, ketchup
Mini-Burger mit gegrilltem Hähnchenfleisch, Salat und Tomate, Pommes frites, Ketchup
Mini-Burger s grilovaným kuřecím masem, salátkem a rajčetem, hranolky, kečup129 CZK / 5.6 €
Potato gnocchi with chicken
Kartoffelgnocchi mit Hähnchenfleisch
Bramborové noky s kuřecím masem99 CZK / 4.3 €
Thank you. Looking forward to your next visit. / Tips (service) not included in the price. / Opening hours: Monday to Sunday 12:00 noon – 11:00 p.m.
Wir danken und freuen uns auf Ihren nächsten Besuch. / Trinkgeld ist nicht im Preis inbegriffen… / Geöffnet: Montag bis Sonntag 12:00 – 23:00
Děkujeme a těšíme se na Vaší další návštěvu / Spropitné (servis) není započítán v ceně.. / Otevřeno: Pondělí až Neděle 12:00 – 23:00
Opening hours: Monday to Sunday 12:00 noon – 11:00 p.m. / Geöffnet: Montag bis Sonntag 12:00 – 23:00 / Otevřeno: Pondělí až Neděle 12:00 – 23:00
Thank you. Looking forward to your next visit. / Wir danken und freuen uns auf Ihren nächsten Besuch. / Děkujeme a těšíme se na Vaší další návštěvu
Tips (service) not included in the price. / Trinkgeld ist nicht im Preis inbegriffen… / Spropitné (servis) není započítán v ceně..