Menu
Polední menu nabízíme od pondělí do pátku. Najdete ho také na našem Facebooku .
Skladba hlavního jídelního lístku, nemusí přesně odpovídat nabídce v restauraci. Děkujeme za pochopení
Sledujte náš Facebook a žádná akce vám neunikne
......................................
Polední nabídka do 14:30hod:
VÍKEND:
Svíčková omáčka, hovězí kýta, houskový knedlík
199,-
Pečená filátka pstruha lososovitého, hráškové pureé, smažená kroketa z brambor a květáku
229,-
Burger chuck roll
(bulka plněná mletým hovězím krkem, chedarem, slaninou, ledovým salátem a rajčetem, bylinkovo-česneková majonéza, hranolky)
229,-
°°°°°°°°°
Jídelní lístek:
Polévky:
Dýňový krém s pancettou Ø (bezlepkový)
79,-
V (veget verze s chipsy z kořenové zeleniny)
Předkrmy:
Grilovaný vepřový bok, dýňová omáčka, křen s červenou řepou a jablkem
139,-
Marinovaný losos, koprový Skyr, nakládaná zelenina, sušený žloutek
159,-
Husí paštika, cibulová marmeláda, hostivařský pecen
129,-
V Nakládané sýry, chléb
129,-
V Smažené jalapenos papričky se sýrem, zakysaná smetana, salátek
139,-
Škvarková pomazánka, nakládané cibulky, chléb
109,-
Saláty:
V Čerstvý sýr Burrata, listy špenátu, nakládaná zelenina, semínka slunečnice, cherry rajče, quinoa
199,-
Caesar salát s kuřecím masem
199,-
Hlavní chody
Grilované telecí kýta, pečené houby, houbová omáčka, zapečené brambory
289,-
U nás uzené kachní prso, cibule s fenyklem, dýňové pureé, bílý chléb pečený na másle
269,-
Rizoto z Quinoy s červenou řepou, čerstvý sýr Burrata, lanýžový olej
219,-
Kachní prso, švestková omáčka, perník, restované bramborové šišky s máslem
279,-
150g Hovězí tataráček, rozpečený chléb nebo topinky
279,-
Grilovaný kančí hřbet, špecle v podmáslí s pancettou, demi glace
289,-
Vyzrálá hovězí špička ořechu, omáčka z růžového pepře, smažené bramborové chipsy
349,-
Tažený hovězí krk na červeném víně, restované portobello s cibulkou, chips z kořenové zeleniny
229,-
Texas steak s pečeným bramborem v podmáslí s panchettou a pažitkou
279,-
Smažený mletý řízek z mléčného selátka, bramborová kaše, cibulky
249,-
Quesadillas strip
(pečená tortilla plněná smaženým kuřecím masem, sýrem, cibulkou, jalapenos, chedarem a bbq, zakysaná smetana, salátek)
199,-
V Quesadillas veget
(pečená tortilla s trhaným sójovým masem, směsí sýrů, cibulkou, jalapenos, chedarem a bbq, zakysaná sm.)
199,-
Dezerty:
Mousse z mascarpone s pureé z malin a černého rybízu s pistáciemi
119,-
Čoko-lanýžový dortík se zmrzlinou
119,-
Domácí lívance, borůvkový žahour
79,-
Malá dětská jídla: pro děti do 12let
Smažený kuřecí řízeček, bramborová kaše
99,-
Mini-Burger s grilovaným kuřecím masem, salátkem a rajčetem, hranolky, kečup
129,-
Bramborové noky s kuřecím masem
99,-